Рассчитываются одновременно с оптимизацией рационов.
Борис Лукьянов,
профессор кафедры
экономической кибернетики
Московской сельскохозяйственной
академии им. К.А. Тимирязева
доктор экономических наук,
академик Международной академии информатизации
Павел Лукьянов,
кандидат технических наук
В применении комбикормов и премиксов для повышения полноценности кормления животных, несомненно, скрыты неиспользованные резервы.
В существующей практике кормления сельскохозяйственных животных комбикорма и премиксы учитываются при составлении рационов наряду с другими кормами как единые и неделимые. При этом не используется их уникальное качество — быть составляемыми. Такой подход cдерживает движение к «идеальному»
балансированию питательности рационов при их планировании.
Изготовители кормосмесей и премиксов выпускают их в основном по фиксированным рецептам, следуя правилу гарантированного насыщения рационов микроэлементами и витаминами. На практике это приводит не только к избыточным затратам животноводческих хозяйств, но и к снижению эффективности кормления, поскольку вреден не только недостаток, но и избыток в рационе нормируемых компонентов питания.
Так, избыток в рационах цинка вызывает значительное увеличение концентрации свинца в организме животных и снижение интенсивности их роста. По опубликованным данным, при введении в рацион поросят избытка цинка и свинца среднесуточный прирост животных за 9-недельный период снизился почти в 6 раз, а потребление корма — более чем в 2 раза (Кальницкий Б. Д.).
При избытке меди у животных возникает медный токсикоз, приводящий к некрозу печени и нередко — к смертельному исходу.
Высокий уровень молибдена в рационах лактирующих коров и молодняка крупного рогатого скота вызывает молибденоз, выражающийся в уменьшении потребления корма, ухудшении аппетита, деформации костной ткани, ослаблении конечностей. При инкубации яиц с высоким уровнем молибдена эмбрионы, как правило, погибают.
Увеличение содержания железа в рационе снижает прирост массы животных.
Отрицательно сказывается на развитии, здоровье и продуктивности животных и избыток йода. Так, у кур-несушек снижаются выводимость и качество цыплят, яичная продуктивность.
Уменьшаются потребление корма, переваримость клетчатки, среднесуточные приросты живой массы и при
избытке марганца в рационе.
Излишнее поступление витамина А приводит к токсическим явлениям: депрессии или остановке роста, кахексии и даже смерти животных.
Снижение затрат на корма и повышение эффективности кормления животных при составлении рационов из доступных в хозяйстве кормов с применением комбикормов и премиксов может быть достигнуто при составлении рецептов одновременно с оптимизацией рационов.
Авторами статьи разработаны программные комплексы для персональных компьютеров («Кормление молочного скота», «Кормление выращиваемых и откармливаемых животных», «Кормление птицы»), в которых рецепты комбикормов и премиксов рассчитываются и оптимизируются одновременно с рационами.
Общие функциональные характеристики программных комплексов представлены на рис.1.
Программные комплексы оптимизируют рационы по
критериям максимальной сбалансированности компонентов питания и максимальной экономической эффективности (см. «Животноводство России», декабрь, 1999 г.) с учетом составляющих комбикормов и премиксов. На основании оптимизированных рационов автоматически составляются рецепты комбикормов и премиксов по заданному процентному соотношению массы премикса и массы комбикорма. Потребность в составляющих комбикормов и премиксов может быть рассчитана как на заданное поголовье животных, так и на требуемую массу комбикорма или премикса.
 |
Рис. 2 |
На рис.2 приведена таблица рассчитанного рациона. Диаграмма на рис.3 показывает степень соответствия питательности рациона нормам кормления без включения в рацион ингредиентов премикса. Зеленая окружность соответствует норме компонентов питания; лучи, выходящие за круг, отражают избыток в рационе соответствующих компонентов, а входящие внутрь круга — недостаток.
 |
Рис. 3 |
В диалоговом окне программного комплекса пользователь отмечает микроэлементы и витамины, которыми следует дополнить рацион (рис.4).
 |
Рис. 4 |
 |
Рис. 5 |
На рис.5 показана диаграмма сбалансированности рациона, рассчитанного с учетом заданных ингредиентов премикса. На рис.6 и 7 — рецепты комбикорма и дополняющего его премикса.
Актуальность расчета оптимизированных рецептов кормосмесей, комбикормов и премиксов значительно возрастает в связи с переходом многих хозяйств на собственное производство комбикормов и приготовление кормовых смесей из имеющихся в наличии кормов. Комплексный подход к оптимизации рациона и кормовых добавок необходим также для успешного применения новых технологий кормления — кормления животных влажными кормосмесями, приготовления из зерна зеленых витаминных добавок.
 |
Рис. 6 |
 |
Рис. 7 |
Применение разработанных программных комплексов позволяет хозяйствам перейти в практике кормления от использования унифицированных (часто избыточных) комбикормов и премиксов к закупке комбикормов и премиксов по рассчитанным в хозяйствах рецептам.
Вернуться к списку статей |
