|
Рацион сельскохозяйственных животных и птиц нормируется по девяти микроэлементам (Fe, Mn, Cu, Zn, I, Co, Se, Mg, S), каждый из которых выполняет свои, только ему свойственные в обмене веществ функции. Минеральные вещества входят в состав молекул ферментов (коэнзим А, карбоангидраза, ксантиндегидрогеназа и др.), гормонов (инсулин, гормоны щитовидной железы), а также витамина В12. Микроэлементы выступают в роли функциональной части многих специфических соединений в организме (АТФ, гемоглобин, миоглобин), являются активаторами и ингибиторами ферментов.
Недостаток минералов отражается на всем обмене веществ. Поскольку между микроэлементами, как при их всасывании, так и в процессах обмена веществ существуют тесные взаимодействия, то дефицит или избыток одного элемента сказывается на обмене другого. Это нередко мешает своевременно выявить погрешности в кормлении. Гиповитаминозы и различные заболевания тоже могут быть причиной нарушений минерального обмена.
Для предотвращения нарушений минерального обмена Министерством сельского хозяйства РФ разработаны нормы потребления микроэлементов и витаминов. При выведении новых продуктивных кроссов птицы и новых пород животных также разрабатываются нормы ввода в рацион минеральных веществ. Это позволяет грамотно балансировать комбикорма премиксами и смесями, содержащими микроэлементы.
Усвояемость животными и птицей микроэлементов из различных солей тоже варьирует. Элементы в сернокислых и углекислых солях более доступны, но сами сернокислые соли не технологичны (слеживаются при хранении, гигроскопичны). Элементы из оксидов менее доступны, но более технологичны в производстве (сыпучи, негигроскопичны).
Компания Биохим-ТЛ рада предложить Вам следующие минеральные вещества:
|